空消片的杀菌机理和效果
空消片的主要成份是世界卫生组织(WHO)定义并推荐的A1级产品,在我国也列入了GB-2760食品添加剂中作防腐剂,使用范围为果蔬保鲜、鱼类加工,也同时列入了食品加工助剂。
空消片作为消毒、杀菌、防臭、保鲜剂,作用机理主要是利用它*特的强氧化性,它能与微生物蛋质中的部分氨基酸发生氧化还原反应,使氨基酸分解破坏,进而控制微生物蛋白质的合成,最后导致细菌死亡;同时对细胞壁有较好的吸附和透过性能,可有效氧化细胞壁内含硫基的酶 食品级消毒片,除对一般细菌有杀灭作用外,对芽孢、病毒、藻类、真菌等均有杀灭作用。
据资料数据表明应用于**育苗、土壤、种子、空间、植物枝体等。对土壤可进行各种层次的消毒,还可以对种子、细菌植株直接消毒*控制病毒,*控制某些农作物传染病毒的发生和蔓延,是农作物健康生长的绿色宝石。它将使西瓜等农作物重茬得以实现。温室大棚中的西红柿、黄瓜枯萎病发生时,只要喷洒1—3次消毒液就会茁壮长出新芽。可有效预防因以上病原微生物的侵害而引起的各类植物疾病,(如霜霉病、叶斑病、落叶病、枯萎病、软腐病、菌核病、赤霉病、白腐病、叶霉病等)且不产生抗药性,可达到提高植物的抗病能力和自愈能力。在瓜果、蔬菜采摘后贮存过程中使用还具有较好的防腐保鲜效果。